Мобильная версия сайта

Начался сбор розовой соли

Крым : 25 сентября 2024524

Начался сбор розовой соли, 25 сентября 2024

В Сакском районе на озере Сасык-Сиваш начали собирать розовую соль. Розовый цвет озеру дает водоросль «Дуналиелла солоноводная», которая смогла приспособиться к сильно соленой воде.

Добывают соль методом естественного выпаривания из морской рапы. На озере есть четыре садочных бассейна, по восемь гектаров каждый. На протяжении лета бассейны выпариваются, а в сентябре начинается сбор розовых кристаллов. Толщина соляного пласта составляет 5-12 сантиметров. За год обычно собирают около 14 тонн соли.

Соль в Крыму начали добывать еще две тысячи лет назад. Занимались этим народы, которые проживали на полуострове.

Розовая соль радикально отличается от каменной - в ней нет тяжёлых металлов и нерастворимого остатка. Она имеет в своем составе 83 микроэлемента, среди них - цинк, медь, калий, натрий, марганец, йод, б-каротин, железо и другие.

Газета «Слово города»

Добавить комментарий

Комментарии пока не высказаны...

Комментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.

Предлагаем Вам зарегистрироваться на портале Saki.ru или войти под своим логином.

Поиск новости

Рекомендуем

РАДАР.НФ
Яндекс.Метрика Рейтинг@Mail.ru LiveInternet
Пользовательское соглашение Политика конфиденциальности